袁老四火锅

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想要店铺的生意好服务至上
发布者:十年如一日,只有火锅加盟,没有跟风,坚持做自己,持续做有性价比的菜品,也就在别人疯狂涨价的阶段,他培育起了自己的客户群。浏览次数:341发布时间:2021-04-14

十年如一日,只有火锅加盟,没有跟风,坚持做自己,持续做有性价比的菜品,也就在别人疯狂涨价的阶段,培育起了自己的客户群。

想要做好流量、复购,性价比体验很重要,消费次数越高的,对价格的敏感度越高。而火锅加盟店的价格近30年来几乎没变。只有这家火锅加盟店,没有跟风,坚持做自己,持续做有性价比的菜品,也就在别人疯狂涨价的阶段,他培育起了自己的客户群。

一家餐馆,清楚的定位在稳定的口味、性价比时,它就会聚焦吸引此需求的客群;当客群稳定了,就是反过来强化口味、性价比记忆。

即使消费者好奇去过一次,发现味道、性价比都不是自己想要的,也就不会再来下一次了。如果餐馆定位于性价比的消费,装修一定不是朝着豪华去,只需做到无负面感知即可。

因此,好的装修并非要有高档次的装修,而是要有适合你基因、定位的装修。

当你吃饱喝足出来后,看到停车场干干净净的小车,这种体验感真好,既节省了洗车的时间,又占道了超值的实惠。

这种体验非常的符合客群的需要,除了口味、性价比之外,也不知道有多少人会被这免费的服务所吸引了。或许当顾客犹豫不决时,就被这免费洗车的服务吸引了过来。

餐饮,是个大众消费的市场,而大众消费的需求重点一定在菜品口味、性价比上,只有当大家都做不出好菜品时,才会在装修、服务上做差异化,但这与消费者需求相悖。仅供参考。

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